第159章 准备过年 (第1/2页)

送完年礼，日子一滑便过了腊月二十。
　　
　　他们家这是新房子，没有什么积年的灰尘，不过季非夜和孟初冬还是花了一整天把屋子里里外外都清扫了一遍。
　　
　　孟初冬跑到村子里那专门做豆腐的人家买回来一桶豆腐，在水里养着。
　　
　　季非夜挽了挽袖子，“走，咱炸圆子和豆腐果去。”
　　
　　之前季非夜买了藕回来，就是打算炸点儿藕圆子，家里也有糯米，顺便可以炸点糯米圆子，至于肉圆子她就不太想折腾了，糯米圆子里本来就有肉沫。
　　
　　藕擦成极细的丝，然后交给孟初冬。
　　
　　“把里面的藕汁挤出来。”
　　
　　孟初冬应声接过装了藕丝的盆，洗了手把里面的藕汁挤到另一个盆里。
　　
　　那边季非夜生起了一个小炉子，把挤出来的藕汁倒进锅里，开始煮，让孟初冬看着搅拌，成糊状就停手。
　　
　　她自己转头把葱姜切的细细的，倒入藕丝里面，等藕糊煮好之后，一起倒进去，再加入一点面粉和盐开始搅拌，拌好之后捏成小圆子就能炸了。
　　
　　糯米昨晚已经泡上了，现在都煮熟了。
　　
　　季非夜去盛了半盆糯米饭出来，放在那儿晾着，转头取了点瘦肉剁成沫，早早泡好的香菇去根之后切成香菇丁，葱姜剁细，等糯米饭凉了之后，材料全部加进去，打两个鸡蛋，放点盐，拌好了同样捏成小圆子。
　　
　　那边季非夜热了一锅油，孟初冬帮她团出一个个小圆子放进锅里，季非夜负责炸。
　　
　　每种圆子都炸了一大碗，然后放到一边晾凉。
　　
　　豆腐早早的从水里捞了出来晾干，孟初冬担心里面有水进油锅的时候溅出油来烫到季非夜，不让她炸豆腐果，坚持要自己来。
　　
　　

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