第六十章厨艺好 (第1/2页)

「顾娘子，你可算是来了！」
　　
　　苏秦一出现在酒楼，管事老李就撇下手上的所有事迎上前来，「上次你来酒楼送酱肉已经前了。现在酱肉都不够吃了，客人们都在催促，可把我们给愁死了！」老李说完，目光往苏秦身后转，随后他愣在原地。
　　
　　苏秦这次来没有带来酱肉！
　　
　　苏秦看出他的心思，轻咳一声，「我以后做酱肉的机会应该不多了，因为我打算开一家酒庄，往后没空闲了。」
　　
　　老李眉头紧拧，似乎有话想说，但最后只叹了口气。
　　
　　「倒也不用这么伤心，我今天来就是为了解决问题的。老李，你能带我去见你们这最好的厨师吗？」
　　
　　虽然不知道她有什么打算，老李还是点点头：「当然可以。」
　　
　　他把苏秦请到二楼，随后又亲自去后厨把厨子给叫了上去。
　　
　　「你有什么事吗？」
　　
　　干活干到一半突然被打断的大厨有点不爽，阴沉着脸问话。
　　
　　苏秦解释说：「听说你是酒楼里最好的大厨，我想问问你的手艺，看我的配方你能不能学会。」
　　
　　边儿上的老李眼睛一亮：「是酱肉的配方吗？」
　　
　　苏秦点点头。
　　
　　老李立即来了劲儿，让厨子给苏秦展示厨艺。
　　
　　厨子干这一行已经有十来年了，厨艺这方面没得说。简单聊了几句，苏秦就知道了一个大概。
　　
　　「你厨艺不错，这是我做酱肉的秘方，你以后可以试一试。」说着，她递上了配方。
　　
　　老李眼睛一亮，立即便要接过，却不想苏秦把秘方收回了。
　　
　　「秘方，我肯定不能白给的。」
　　
　　老李一拍脑门：「看我这脑子，激动得都糊涂了！秘方确实不能随便给的，我愿意出钱买，绝不会让顾娘子吃亏的！」
　　
　　因为老李只是酒楼的管事，很多事情他做不了主，所以派人去问了吴掌柜。
　　
　　等回信的间隙，苏秦跟大厨一起去了趟厨房。
　　
　　除了打过照面的大厨以外，厨房里面还有三个厨师，两个帮工，苏秦到的时候正热闹呢。
　　
　　一个厨子被投诉菜做得不好吃。
　　
　　「我炒的菜能有什么问题？以前都这么吃，怎么偏偏他不行！他就是找茬！」
　　
　　另外的厨子把他拦住：「别闹了，干咱们这一行可不能得罪客人，要命的。」
　　
　　「我就是不服气！」
　　
　　苏秦的目光在后厨转了一圈，最后落在台面上。只见那上头摆着一盘炒菜，已经被吃过了。看样子，应该就是被客人投诉的那一盘了。恰好这道菜是苏秦前世最爱吃的那道，她便拿起旁边的一双筷子，放在嘴里尝了口。
　　
　　她的眉头当即拧了起来：「你这菜做得太老了。」
　　
　　刚才大声嚷嚷的厨子转过来，怒目圆睁：「你说什么？！你再说一遍！」
　　
　　苏秦：「……」
　　
　　「你做的这道菜很难吃。」这种威胁，她压根就不放在眼里。仔细品尝，并且评价是对每一道菜的尊重。她在这方面从来不说假话。
　　
　　

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