第105章 剁椒鱼头 (第1/2页)

林风躺在吊床上看着胡一海钓鱼，见他把方一建叫做菜鸟，也有些好笑，他估计方一建当时的心情很崩溃。
　　
　　但他没有阻止胡一海给他饵料，反而很好奇，这位钓鱼大师会对他的饵料做出什么样的评价。
　　
　　至于他要拿回去研究，无所谓吧，反正也研究不出任何东西。
　　
　　看看时间已经快要临近中午，他觉得应该考虑午饭的问题了。
　　
　　“中午想吃什么？”他问吴灵珊。
　　
　　“小龙虾，有吗？”
　　
　　林风想想，说道：“我们去试试吧。”
　　
　　他砍了十几根一米长短的小树根，绑上三四米长的鱼线。
　　
　　在浅水处摸了几个田螺砸开，把螺肉绑在细细的鱼线上，沾了一点鱼饵，然后远远地抛了出去。
　　
　　“这就是钓龙虾吗？”吴灵珊好奇地问，“没有钩子行吗？”
　　
　　“当然行，小龙虾死脑筋，夹住田螺肉就不会松开的。”
　　
　　“真是笨死的。”
　　
　　说话间，一根小树枝在轻轻晃动，林风把他从泥土里拔出来，轻轻收回鱼线，一只褐红色的小龙虾就被他提了上来。
　　
　　“好大！”
　　
　　林风道这是当然，黑龙潭很少有人钓龙虾，水里食物也丰富，加上没有天敌，所以这些家伙都吃得肥头大胖。
　　
　　“这根又有了！”
　　
　　吴灵珊一下来了兴趣，学着林风的样子开始收线，果然也拉起一只。
　　
　　不过毕竟是女孩子，她不敢亲手抓龙虾，都是拿了让林风给她取。
　　
　　“不错，继续继续！”
　　
　　这都是一只只的美味啊。
　　
　　两个人开始忙碌起来，十几根小竿一个接着一个，不一会儿就钓起小半桶。
　　
　　“这绝对够吃了。”
　　
　　两人说说笑笑，回到吊床边上。
　　
　　胡一海这么一会儿时间钓了不少，林风看了看他的鱼护，里面有十几条了，居然还有一条十多斤的花鲢。
　　
　　花鲢、白鲢活动在上层水域，以浮游生物为食物，所以在水底很难钓到，也足可见这款饵料的吸引力强大，已经能够改变它们的习性。
　　
　　吴灵珊看到那么大的花鲢，立即表示想吃剁椒鱼头。
　　
　　于是林风负责清洗小龙虾、杀鱼，吴灵珊负责下厨。
　　
　　别看她个子小小的，又是优等生，其实在家里经常被母亲大人命令下厨帮忙，手脚利落、有条不紊，明晃晃的菜刀在她手中无比轻盈，让林风自叹不如。
　　
　　小龙虾浓郁的香味很快在林间飘荡，白嫩嫩的鱼肉裹着浓稠的汤汁，让人垂涎欲滴。
　　
　　剁椒鱼头也经过了吴灵珊的改良。
　　
　　她先在盘子底下铺上一层薄薄的姜片，放上腌制过的鱼头后，将红烧鱼的调料浸上，再在鱼头上铺上一层鲜红的剁椒、姜末，放在锅里蒸15分钟。
　　
　　一勺滚烫的红油淋上去，发出刺啦的声响，剁椒和鱼肉的香味立即喷发出来，让人忍不住开始吞着口水。
　　
　　最后再撒上几粒葱花，一盘混合了林风红烧鱼特有香味，和剁椒的鲜、咸、辣的剁椒鱼头，就完美地出炉。
　　
　　“没看出来，手艺不错诶。”林风赞到。
　　
　　“那是，”吴灵珊少有地得意了一把，“我爸都说我做的菜好吃。”
　　
　　“呵呵，好香！”
　　
　　胡一海被浓郁的香味吸引，连鱼都不想钓了。
　　
　　吴灵珊去把在远处钓鱼的郝晓蕾也叫了过来，四个人便围着一张小的折叠桌，开始了今天的午餐。
　　
　　“这鱼肉真的好吃，灵珊妹妹的手艺，真是没话说！”胡一海一边吃一边赞叹，“我从来没有吃过这么好吃的鱼肉，比鳕鱼还嫩！”
　　
　　

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