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第两百二十八章 众口可调

第两百二十八章 众口可调 (第2/2页)

“这么昨天今天的,赶快给我来半斤卤肉!然后再来一碗这个什么,臊子面。”叶三娘老脸通红的说道。
  
  林玖抬起头来,虽然已经认出来叶三娘就是昨天想买院子的老鸨,目光中还是带着温柔的笑容说道:“好的,听您口音,应当是从黔东南来的吧?这卤肉我变给您用蒜蓉,木姜子油还有辣椒来调味如何?”
  
  毕竟经营了水煮人间这么久了,林玖还是非常明白,良性竞争,和气生财的道理的。
  
  原本非常尴尬,又害怕林玖拿昨天的事情说事儿的叶三娘,听了林玖这番话,瞬间便浑身自在,一张老脸便如笑开了花一样的,连忙道:“好,好好好!你就帮我拌一拌,我们老家那边吃卤味都是这么吃的!不然就算没有味道!”
  
  “哎呀,我已经十多年没有吃过这个味道的卤味了。”说着,叶三娘还用帕子擦了擦唇角,生怕自己的口水流出来。
  
  “你们那边不光做卤味会这么吃,就连生牛肉,生猪血,生鸡血也会这么迟的,尤其是凉拌生猪肝,切得碎碎的,放上米酒去腥,再加上胡辣椒,香菜蒜蓉拌在一起,吃起来当真别有风味。”
  
  林玖随便说了两句,便让叶三娘激动的不行。
  
  她直勾勾的看着林玖,满面希冀道:“对!你说得对!我们那边就是习惯这么吃的,老板啊,你懂得可真多!难不成你真能做出来?”
  
  “早晨这样吃对胃不好,若是您想吃的话,中午来吧,我帮您做。曾经……研究过黔东南的菜谱。”林玖隐去了曾经的经历,笑着对叶三娘说道。
  
  做菜的过程中,闻着这些香味,勾起了食客们的回忆,林玖又何尝不是呢?
  
  聊上一两句,林玖也觉得,自己飘过古代的心,得到了莫大的安慰。
  
  叶三娘连忙答应了,随后抱歉的说道:“老板,昨天是我多嘴,说错话了,就凭着您的这个手艺,就算把店开在地洞里都有人去买,绝对亏不了!”
  
  林玖笑着摇摇头,眼神中满是柔情。
  
  听见林玖和叶三娘的对话,一名食客走过来问道:“老板!您会不会做米粉啊!我们柳州来的人,早晨起床都喜欢吃一碗米粉的!很少吃面条!”
  
  林玖恍然大悟,连忙找补道:“瞧瞧我这记性,米粉是会做的,不过一时间忘记了,若是你们明天还来,就能迟到了,对了,还有米豆腐,豌豆粉,用酸辣汁调着凉拌,吃着也非常的带劲。”
  
  这些人都高兴的像过年一样,连忙说明天一定还来,不,往后天天都要来!
  
  他们从来没见过像这位美女老板厨艺更好的人了,天南海北,跟谁都能聊在一起,也什么都会做,就仿佛这个世界上没有小老板做不出来的菜。
  
  见叶三娘等人有家乡味可以单独定制,其他人不干了,都接二连三的来林玖身边点菜。
  
  他们的眼神中,都充满了一种足以让林玖动容的希冀。
  
  索性,林玖上辈子见多识广,这辈子又刻意修炼厨艺,很多菜肴也都能做出来。
  
  有部分没有做过的菜,在食客详细的叙述了一遍之后,林玖也能勉强尝试着将味道还原。
  
  林玖这小摊的气氛非常的热闹,一提起家乡菜,原本淡漠的大家,仿佛一下子打开了话匣子,便可以滔滔不绝的说很多,林玖便微笑着做一个聆听者,表情怡然中还带着一些享受。
  
  吕秀才早就吃饱了,今日却坐在椅子上,舍不得进去读圣贤书。
  
  他原本还觉得,林玖拿这样一间菜馆让自己暂住,颇有些不高兴,可如今,他觉得,自己很喜欢这菜馆的氛围。
  
  这样温暖,就一如林玖带给他的感觉。
  
  偏偏在这个时候,门外走进啦一群人,一个个满脸横肉,看上去非常不好惹。
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