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爱的饭汤粥。

爱的饭汤粥。 (第2/2页)

我13岁时,奶奶因脑溢血突然撒手人寰,才61岁的奶奶在我眼里那么年轻,那奶油色的皮肤、整齐的皓齿、乌黑的发髻,一点都不老,可是怎么能说走就走呢?满堂儿孙一时间都无法适应,爷爷更不适应,73岁的爷爷常偷偷地在奶奶灵位前哭,好心酸!
  
  奶奶是个特能干的人,生前洗烧缝补样样巧手,而且懂草木治病……爷爷平时不大会家务活。奶奶走了,爷爷怕麻烦烧饭,经常不吃早餐。爷爷有儿子六个,都已圆房,妯娌之间也十分和睦,都忙着养儿育女,持家创业。爷爷奶奶本来是两个人单过的,现在成了爷爷单过。我的母亲是二媳妇,因为大伯做了同村一户人家上门女婿,似乎母亲便成了长媳,家族中处处做表率。母亲又是村里有名的勤快媳妇,家里田地多,孩子多,一天到晚忙里忙外。爷爷不好好吃早餐的事被母亲知道了,母亲就每天早上专门给爷爷抳一大碗饭汤粥。而且我家新房子与爷爷的旧楼房有一段路,需天天送过去,风雨无阻。
  
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  即使母亲再忙也腾出时间,不厌其烦地将铁锅重新起火,文火缓缓地烧,锅巴米饭一点一点地抳,恰到好处地抳成麦饼状,薄薄的,不能太焦;再“刺”入开水,锅底加猛火一把,烧得热气腾腾的,让饭糜浸透;然后用鑊钁不断地铲,会铲出一小条一小条麦虾汤条似的饭汤粥条,糯胶胶、香喷喷、热乎乎的,最好吃啦。小时候常看到爷爷在熟肉摊里或买副猪脑,或买只猪眼,或买条猪尾巴,或买小半块猪舌,有时又是母亲拿手的咸鸭蛋与咸菜株,和着热腾腾的饭汤粥吃得可香了,看得同村来串门的大爷们垂涎三尺……
  
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  母亲拿手的咸鸭蛋
  
  都说百善孝为先,可见久孝之不易。而母亲十五年如一日侍奉着爷爷,毫无怨言,用她的身教影响着我。我也是那时学会了抳饭汤粥,而且绝不失手,不稠不稀,不黑不焦。那时只要我放假在家,母亲忙活儿去了,此任务便是我的,做好给爷爷呈上,爷爷总是很满意地夸我做得好,其实那时我确实比母亲做的好,可能有做饭菜的天赋,也可能比风风火火忙着干活的母亲有时间可以慢工出细活。
  
  也许爷爷的高寿、爷爷的无疾而终,与此粥息息相关,与母亲的悉心照顾密不可分。也清晰记得,爷爷在世最后一年,不喜欢一个人住空落落的楼房,就住进了我们家,哪也不去。母亲为了给爷爷喜欢的小海鲜沽沽粥,每每去下洋涂棉花地干活时,总不忘给爷爷抲点鱼虾贝类。爷爷临终前,还向母亲要求“炒盐花硬板蚕豆”沽饭汤粥,真是个可亲可爱的老头。
  
  如今母亲早逝,没有机会让我为她做“饭汤粥”奉养她,没能享受着我做的饭汤粥让她颐养天年,成了我终生的遗憾……但母亲给爷爷做饭汤粥的一幕幕,深深烙着我心中。今又触及,不禁潸然泪下。
  
  3
  
  饭汤粥里装满对爷爷、奶奶与母亲的怀念,也承载着女儿的一片孝心。
  
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  闻着女儿端来的焦黄的饭汤粥,舀着热气腾腾的粥,也许是生病的人特别脆弱,一颗颗泪珠情不自禁地撒落在碗里,但我知道这泪是咸的也是甜的。饭汤粥里装满对爷爷、奶奶与母亲的怀念,也承载着女儿的一片孝心。今日真心被女儿突然呈上的第一次专为我做的饭汤粥深深感动了,也许女儿也拥有我“抳饭汤粥”的天份,这粥分外爽口乐胃······
  
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  女儿见我泪眼婆娑,她也泪眼朦胧,女儿知道我在思念我的母亲、我的爷爷与奶奶了,因为她打小喜欢听“饭汤粥”里的故事。爱的饭汤粥是女儿之爱,也是我之爱,更是家人的天伦之爱!?
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